飲食未経験でも夢が叶う本気ののれん分け制度とは?
2025/06/09
飲食未経験でも夢が叶う本気ののれん分け制度とは?
こんにちは!来来亭の採用担当です。
本日は来来亭ののれん分け制度についてお話ししたいと思います。
「独立したいけど、飲食経験がない…」
そんなあなたにぜひ知ってほしいのが、来来亭のフランチャイズ=のれん分け制度です。
来来亭ののれん分け制度は、現場で本気で頑張った人だけが手にできる“特別なチャンス”。
だからこそ、本気で夢を追いたい人にこそ選ばれている制度なのです。
■ 来来亭ののれん分は「現場主義」。誰でも始められるわけじゃない
多くのフランチャイズは、初期費用さえあれば加盟できるケースもありますが、来来亭は違います。
まずは社員として現場を経験し、店舗運営の基礎を身につけることが前提。
なぜなら、「経営は簡単じゃない」ことを誰よりも知っているからです。
安易に店を持たせて失敗するのではなく、しっかり力をつけた人にこそ、成功してほしい。
だからこそ、来来亭では“のれん分け”という形をとり、人を育ててからチャンスを与えるスタイルをとっています。
■ フランチャイズではなく、“のれん分け”
来来亭の独立支援制度は、一般的なフランチャイズとは違います。
店舗を「買う」のではなく、現場で努力してきた店長が、そのまま店を任される形。
だからこそ、来来亭では「フランチャイズ」ではなく、**“のれん分け”**という言葉を使っています。
これは、**本気で現場を支え、結果を出した人への“信用と信頼のバトン”**なのです。
■ ステップは明確。未経験でも独立できるまで成長できる環境
来来亭の独立支援制度では、未経験からスタートした人が店長になり、
その後のれん分けによって自分の店を持つまでの道のりが明確に用意されています。
入社(研修・現場経験)
2年間店長職としての運営経験
独立条件クリア → のれん分け権取得し独立開業
この仕組みによって、異業種から転職してきたスタッフでも、着実にステップアップしています。
「飲食業界は初めて」という方でも、真面目にコツコツ取り組める人なら大丈夫。
“独立できる自分”に、きちんと育ててもらえる制度が整っています。
■自己資金ゼロでの独立も可能
さらに驚くべきは、自己資金がなくても独立できるケースがあるということ。
通常、ラーメン店を一から始めようとすると、物件取得・内装工事・設備・仕入れなどで数百万円〜数千万円の資金が必要です。
しかし来来亭では、すでに営業している店舗を引き継ぐ形となるため、初期投資がほとんどかかりません。
状況によっては、自己資金ゼロでの独立も実現可能です。
■ ロイヤリティもゼロ。だから“稼げる”
フランチャイズ契約にありがちな“毎月のロイヤリティ”。
売上に応じて一定額を本部に支払う仕組みは、利益を圧迫しがちです。
しかし来来亭ののれん分け制度では、ロイヤリティも一切なし。
その分、頑張って売上を伸ばせば、そのまま収入に直結します。
■ 独立後の収入も現実的に高水準
独立した後、年収1,000万円を超える人も多数。
もちろん経営努力は必要ですが、やった分だけ結果につながるのが飲食の魅力。
さらに、地域密着で「地元に愛される店」を作れるのも、この制度の大きな強みです。
■ こんな方におすすめ
将来自分の店を持ちたいという夢を叶えたい方
飲食未経験でも、ゼロから経験を積んでチャレンジしたい方
安定した本部支援と確かなブランドで、安心して独立したい方
来来亭は、そうした“本気で人生を変えたい人”に向いているのれん分けです。
■ 最後に
来来亭では、「自分の店を持つ」という夢を現実にするステージが用意されています。
資金がない、経験がない、そんな不安を乗り越える仕組みとサポートがあるからこそ、
多くの店長たちが独立し、夢を形にしています。
フランチャイズではない、信用と努力でつかむ“のれん分け”。
本気でラーメン業界で生きていきたい方にとって、来来亭はその夢をかなえるための最短ルートかもしれません。
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