来来亭店長候補でキャリアアップ！

こんにちは、来来亭 採用担当です。

「飲食業で店長候補として働くって、具体的に何をするの？」
そう思う方も多いかもしれません。
今回は、来来亭で店長候補として働く際の仕事内容をリアルにご紹介します。

① スタッフ管理・育成

店長候補の大切な役割のひとつは、スタッフの管理や育成です。
シフトの作成や業務の割り振りを行い、チームがスムーズに動けるようサポートします。
また、接客や調理の指導を通じて、スタッフの成長を支えることも重要です。

② 売上・経営管理

売上やコスト管理、在庫管理も店長候補の仕事です。
数字を確認しながら、効率よく店舗運営を進める方法を考えることで、経営スキルが自然と身につきます。
これは将来、独立を目指す方にとっても大きな経験になります。

③ 接客・調理サポート

店長候補だからといって、接客や調理を全くしないわけではありません。
繁忙時間にはスタッフと一緒にお客様対応をしたり、料理の提供を行ったりします。
現場を知ることで、指示や管理もより的確になります。

来来亭では、未経験から店長候補としてスタートし、現場で学びながらスピード昇進することも可能です。
やる気次第で、店長はもちろん、のれん分け制度を活用して独立オーナーを目指すこともできます。

「スタッフをまとめたい」「経営スキルを身につけたい」「将来は独立も考えたい」
そんな方にとって、店長候補のポジションはキャリアアップの絶好のチャンスです。

あなたも来来亭で、現場経験を活かしながら将来の可能性を広げてみませんか？

 

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