来来亭の未経験から店長になるまでのリアルなステップを紹介

こんにちは、来来亭 採用担当です。

「飲食未経験だけど正社員として働ける？」
「将来は店長や独立も目指せる？」
「実際、どんな流れでキャリアアップするの？」

そんな疑問をお持ちの方へ、
今回は 来来亭で“未経験から店長になるまでのリアルなステップ” を、実際の現場目線でご紹介します。

未経験スタートが当たり前の来来亭

来来亭では、飲食業未経験からスタートした社員が多数活躍しています。
学歴・職歴は一切不問。

必要なのは

素直に学ぶ姿勢

コツコツ努力できること

人と関わるのが嫌じゃないこと

たったこれだけです。

ステップ①｜まずはホール・キッチンの基礎から

入社後は、いきなり難しい仕事は任されません。

接客の基本

オーダーの取り方

ラーメン作りの基礎

店舗オペレーション

を 先輩がマンツーマンで丁寧に教えます。

3交代制なので、
✔ 生活リズムが安定
✔ 体力的にも無理なく働ける
という点も、長く続けられる理由のひとつです。

ステップ②｜責任あるポジションを任される

仕事に慣れてくると、

シフト管理

アルバイト教育

売上・発注管理

など、店舗運営に関わる業務を少しずつ経験していきます。

この段階で
「自分の成長を実感できる」
「任されるのが楽しい」
と感じる人が一気に増えます。

ステップ③｜店長昇格へ

評価基準はとてもシンプル。

日々の積み重ね

周囲からの信頼

お客様への姿勢

年功序列ではないため、
20代で店長になる社員も多数。

未経験スタートでも、
早ければ数年で店長昇格が可能です。

ステップ④｜独立・オーナーという選択肢も

来来亭には、
独立支援制度があります。

店長経験を積んだ後

自分のお店を持つ道も選べる

実際に年収1000万円以上を実現しているオーナーも存在

「雇われで終わりたくない」
「人生を本気で変えたい」

そんな想いを、本気で応援する環境が来来亭にはあります。

来来亭で活躍している人の共通点

✔ 未経験でも挑戦した人
✔ ガッツがある人
✔ 人に感謝できる人
✔ ありがとうを大切にできる人

特別な才能はいりません。
変わりたいと思った“今”がスタートです。

まとめ｜未経験からでも未来は変えられる

来来亭は、

学歴不問

未経験OK

スピード出世可能

独立支援あり

という、本気で人生を変えられる環境です。

「いつか」じゃなく、
「今」動きたいあなたを、来来亭は待っています。

 

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