未経験から店長へ。来来亭で人生が変わった理由

こんにちは、来来亭 採用担当です。

「飲食業はきつそう」
「未経験から店長なんて無理そう」

そんなイメージを持っていませんか？
今回は、飲食未経験から来来亭で店長になった現役スタッフに、リアルな声を聞いてきました。

Q. 来来亭に入社する前は、どんな仕事をしていましたか？

A.
正直、まったく違う業界でした。
前職は営業職で、飲食経験はゼロ。
包丁もほとんど握ったことがなかったですね。

「未経験OK」と書いてあっても、
内心は「本当かな…」と不安でした。

Q. 未経験でも本当に大丈夫でしたか？

A.
結論から言うと、全然問題なかったです。

来来亭はマニュアルや研修がしっかりしていて、
・接客
・調理
・店舗運営

すべてを一つずつ段階的に教えてもらえました。

分からないことがあっても、
先輩や店長がすぐフォローしてくれるので、
置いていかれる感覚は一切なかったですね。

Q. 店長になるまで、どれくらいかかりましたか？

A.
僕の場合は約４年です。

日々の積み重ねを評価してもらえる環境なので、
年齢や学歴は本当に関係ありません。

「この人に任せたい」と思ってもらえれば、
チャンスはどんどん巡ってきます。

Q. 店長になって一番変わったことは？

A.
収入と考え方、両方ですね。

・月給アップ
・役職手当
・成果がしっかり評価される仕組み

20代で月給50万円以上も現実的です。

それ以上に、
「自分が店を引っ張っている」という責任とやりがいが、
人生の充実度を一気に変えてくれました。

Q. 来来亭はどんな人に向いていると思いますか？

A.
特別なスキルは必要ありません。

✔ 学歴不問
✔ 未経験OK
✔ ガッツがある
✔ 素直に学べる

このどれかに当てはまる人なら、
来来亭では必ず活躍できると思います。

未経験から店長、さらにその先へ

来来亭では
店長 → 独立オーナーという道も用意されています。

実際に、
未経験スタートから年収1000万円以上を実現した
オーナーも多数います。

「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな夢がある方にとって、
来来亭の独立支援制度は大きなチャンスです。

人生を変えたいなら、今がそのタイミング

「いつ変わる？今でしょ？」

未経験からでも、
努力次第でキャリアも収入も大きく変えられる。

それが来来亭の強みです。

少しでも気になった方は、
ぜひ一歩踏み出してみてください。

あなたと一緒に働ける日を、
心から楽しみにしています。

 

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