【リアルな声公開】店長希望スタッフが語る“本当のやりがい”｜来来亭キャリアストーリー

こんにちは、来来亭 採用担当です。

 

今回は、実際に働くスタッフのリアルな声をお届けします。
テーマは「店長希望」「やりがい」。

現場で感じている本音、
そして将来への想いをインタビュー形式でご紹介します。

 

■ Q1：なぜ店長を目指そうと思ったのですか？

A：
最初はそこまで深く考えていませんでした。
ただ、毎日全力で働く中で、
「このお店をもっと良くしたい」と思うようになったんです。

先輩店長の姿を見て、
「自分もあのポジションでチームを引っ張りたい」と思い、
店長希望を伝えました。

 

■ Q2：実際に働いて感じる“やりがい”は？

A：
一番は、お客様の反応です。

忙しい時間帯をチームで乗り切ったあと、
「また来るね」と言っていただけた瞬間は本当に嬉しいです。

あとは、後輩の成長。
自分が教えたことができるようになった姿を見ると、
責任の重さと同時に大きなやりがいを感じます。

 

■ Q3：店長希望として今取り組んでいることは？

A：
数字の管理やシフト作成など、
少しずつ店舗運営の部分も学んでいます。

ただラーメンを作るだけではなく、
「お店全体を見る力」を身につけることを意識しています。

現場の動きと経営視点、
両方を理解することが大切だと感じています。

 

■ Q4：来来亭の魅力を一言で言うと？

A：
“挑戦を応援してくれる環境”です。

店長になりたいと声を上げれば、
ちゃんとチャンスを与えてもらえる。

やる気があれば、
次のステージを目指せる場所だと思います。

 

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